【Cheminės savybės】
Išvaizda: bespalvis arba šviesiai geltonas skystis kambario temperatūroje, turintis ypatingą kvapą, arba kristalinė kieta žemoje temperatūroje.
Tirpumas: šiek tiek tirpsta vandenyje, bet tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, eteris ir chloroformas.
Lydymosi temperatūra: 23-25 laipsnis .
Virimo temperatūra: apie 300 laipsnių.
Pliūpsnio temperatūra: 148 laipsniai.
Lūžio rodiklis: 1,449 (20 laipsnių).
Tankis: apie 0,922 g/cm³.
Cheminis aktyvumas: turi dvigubą jungtį ir gali būti redukuojama hidrinant, reaguojant į borohidridą ir kt.
【Naudoja】
Kvepalų pramonė: kaip svarbi sintetinių kvapiųjų medžiagų žaliava, ji naudojama undekalaktonui (persikų aldehidui), policiklopentadekalaktonui, muskuso ketonui, nonanaliui ir nonanoliui ir kt.
Medicinos sritis: Naudojamas kaip priešgrybelinis agentas, gydant grybelines odos ir gleivinių infekcijas, tokias kaip tinea capitis, tinea cruris, tinea pedis ir grybelinis vaginitas. Undecileno rūgštis slopina grybelių dauginimąsi, todėl ji naudojama kaip dezinfekavimo priemonė ir antiseptikas grybelinėms odos infekcijoms, tokioms kaip tinea pedis, tinea capitis ir tinea cruris, bei grybeliniam vaginitui gydyti. Tarp jų jis geriausiai veikia pėdos pėdą.
Pramoninis pritaikymas: Pramonėje undecileno rūgštis gali būti naudojama tepalų, emulsiklių ir paviršiaus aktyviųjų medžiagų gamybai. Dėl savo unikalios cheminės struktūros užtikrina geras tepimo ir emulsinimo savybes.
Kiti: Undecileno rūgštis taip pat turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, gali turėti apsauginį poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir gali skatinti ląstelių imuninę funkciją bei audinių atstatymo gebėjimus. Undecileno rūgštis taip pat gali būti naudojama gaminant tokius produktus kaip 10-undecileno rūgštis, cinkas ir nailonas.